De poffertjesdirigent
Ruim vijftig jaar geleden kon de kleine Marcel al uren naar de bedrijvigheid in de imposante poffertjeskraam kijken. Het rijzen en garen van de kleine deeghapjes op de hete plaat en daarna het kwieke omdraaien met de vork door de bakkers fascineerden hem mateloos. Het was echter de enorme berg roomboter die de meeste indruk…
Lees verder